李凯，中国烹饪大师、中餐美食文化全球推广特使,中国烹饪协会授予的中餐美食文化全球推广特使，四川省美食家协会，亚太厨皇会授予的中国饮食文化全球推广大使。中国烹饪协会会员、四川省烹饪协会理事、成都电视台“秀色可餐美女私房菜”首席评委、省市及国家级烹饪大赛评委、评判长。他多次代表国务院新闻办公室、国务院侨办、文化部、省外侨办，带队赴法国、澳大利亚、泰国、德国等国家举办了主题鲜明的“中国美食文化节”。先后受邀出访过意大利、瑞典、瑞士、奥地利、台湾、香港、澳门等国家和地区，进行厨艺表演和技术交流。个人曾多次在省、市及全国烹饪大赛中获得金奖，主编过十余本烹饪书籍。